包青团，忆清明

包青团，忆清明

如果要选一种美食代表春天，艾饺一定榜上有名。它外披春绿，新鲜的馅料外裹着香甜的艾饺皮，咬一口，满嘴都是春天的味道，清明将至，艾草碧绿，艾饺飘香，让我们一起来看永盛科技的美食巧女们。

4月2日下午13点，永盛科技小食堂，二十多个巧手员工聚在一起，大家和面的和面，裹馅的裹馅，捏团的捏团，打包的打包，配合默契，行云流水。不一会儿一个个圆润的芝麻馅青团和咸菜笋馅饺子就成型了，虽然很多人都是第一次制作青团，动作不太娴熟，可个个都有一双巧手，上千只青翠诱人的青团艾饺不一会儿就做好了，这样，就确保每个员工都能品尝到我们的手工艾饺啦！大家将青团放入蒸笼，等待十几分钟后，香气扑鼻的青团就蒸熟出笼了。大家争先恐后的上前挑选，试图找寻自己的杰作，大家吃着自己做的艾饺青团，品尝着春天里的好味道，幸福的笑容无语伦比……中午吃饭时，食堂工作人员为每一位员工送去我们亲手做的艾饺青团，大家边吃边称赞......

  此次活动的开展，不仅传承了传统美食的制作技艺，找回熟悉的清明味道，缅怀先祖，同时也将一种健康、绿色、文明的文化生活传承给全体职工，使他们感受到清明节的节日气氛。